主料:
蒜苔，
100克，
鸡蛋，
3个，
食盐，
0.3克，
花生油，
1汤匙，
蒸鱼豉油，
3克
辅料:
胡萝卜，
20克蒜苔炒蛋的做法步骤
1.蒜苔洗净。
2.切末。
3.放碗里放加食盐搅拌均匀，腌制10分钟以上。
4.打入三个鸡蛋。
5.切胡萝卜。
6.切丁。
7.所有食材放一起，搅拌均匀。
8.热锅冷油。
9.油热倒入菜蛋液。
10.轻轻滑炒至蛋液凝固。
11.放蒸鱼豉油。
12.炒均匀即可。
13.起锅装盘。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜苔
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